Set de barbecue

OFYR ACCESSORIES - SET BARBECUE

Les amateurs de barbecue vont adorer ce set : Il se compose de trois brochettes en acier inoxydable, de l'anneau pour les brochettes horizontales et d'un support spécialement conçu dans lequel l'anneau peut être inséré. Le support en acier noir massif se place directement au-dessus de la flamme de l'unité de cuisson OFYR et a la hauteur parfaite pour que la viande et les légumes puissent être cuits à point. Vous pouvez facilement placer les brochettes à l'horizontale dans la position de gril souhaitée. La plaque de cuisson de l'OFYR n'est alors pas bloquée. Vous pouvez ainsi cuire d'autres plats en même temps. Le support intégré permet d'ajouter facilement du bois de chauffage supplémentaire.

L'utilisation optimale de votre 85 Grill Accessories Set

Consultez également à ce sujet les vidéos sur les produits Ofyr avec des conseils d'utilisation de l'Ofyr et choisissez soigneusement l'emplacement de votre cuisinière. Certains revêtements de terrasse sont sensibles aux gouttes ou aux éclaboussures d'huile inévitables lors des grillades.

CONSEIL : Choisissez le bon bois de chauffage !

Pour obtenir un résultat optimal lors d'un barbecue, il est également important de choisir le bon bois de chauffage : utilisez uniquement du bois sec - un bois dur à combustion lente comme le hêtre ou le frêne est idéal. Le bois tropical brûle à une température trop élevée et peut, le cas échéant, endommager la plaque de cuisson. Le bois mouillé est difficile à allumer et produit inutilement beaucoup de fumée. N'utilisez pas de trop grosses bûches, afin que l'air puisse bien circuler et empilez toujours avec l'écorce vers le haut. L'idéal, comme dans la vidéo, est d'empiler le bois en forme de bloc et de l'allumer au milieu. L'oxygène peut ainsi circuler de manière optimale. Le Buffadoo permet d'ailleurs de faciliter l'allumage et de maintenir la première fumée en bas.

Nettoyage et entretien

Le set de 6 accessoires pour barbecue 85 se compose du Grill Round 85, du Skewer Ring Horizontal 85 ( anneau pour barbecue ) et des Skewers 85 ( set de trois piques en acier inoxydable de 85 cm ).

Le gril et l'anneau Skewer sont en acier noir.

Pour la plaque de cuisson de l'Ofyr, il suffit, une fois la cuisson terminée, de transporter les petits restes sur la plaque dans les braises à l'aide de la spatule. Une fois refroidie, il suffit d'essuyer la plaque avec un chiffon humide.

Pour les brochettes et le support métallique, il peut être nécessaire de nettoyer à nouveau avec une brosse métallique ou de la laine d'acier si tous les restes de grillades ne sont pas brûlés.

Huilez ensuite le barbecue pour le protéger de la corrosion !

Les piques en acier inoxydable peuvent être facilement nettoyées avec de l'eau chaude et du produit vaisselle - elles ne doivent pas être huilées.

Ne jamais nettoyer les pièces en acier de l'Ofyr au lave-vaisselle.

Ne jamais nettoyer la plaque de cuisson de l'Ofyr avec du liquide vaisselle ! Cela enlèverait la patine, de sorte que la surface de cuisson devrait être à nouveau brûlée ! Après avoir nettoyé la surface de cuisson avec la spatule, la laver avec un chiffon humide et la huiler à nouveau jusqu'à la prochaine utilisation.

Avec un entretien correct, la plaque de cuisson ne devrait pas rouiller, mais si des points de rouille apparaissent malgré tout, il n'y a pas lieu de s'inquiéter : selon l'épaisseur, enlevez la rouille avec précaution à l'aide d'un nettoyant pour casseroles ou d'un polissoir à métaux sur la perceuse, rebrûlez et, après utilisation, huilez de nouveau la plaque lorsqu'elle est légèrement chaude ! Vous pourrez alors profiter de votre Ofyr pendant de nombreuses années !